Suroviny 1 hrnček syru ricotta2 vajcia1 1/3 hrnčeka (320 ml) mlieka1 PL vanilkovej esencie4 PL (57 g) rozpusteného masla2 1/3 hrnčeka (325 g) polohrubej múky1 hrnček (200 g) cukru2 ČL prášku do pečiva1/2 ČL soli1/3 hrnčeka (35 g) kakaa1 hrnček (170 g) čokoládové kúsky ..
Suroviny 2 vajcia1 hrnček oleja (235 ml)1 hrnček cukru (200 g) (dávam 1:1 hnedý a biely)1 1/2 hrnčeka matzo múky (200 g)1/2 hrnčeka zemiakového škrobu (70 g)1 ČL mletej škorice (2 g)8 veľých jabĺk, ošúpaných, nastrúhaných1/2 hrnčeka hnedého cukru (110 g)1 ČL ..
Suroviny 250 g 70% horkej čokolády175 g masla (140 g kokosového tuku alebo ghee + 40 g vody)6 vajec140 g trstinového cukru zomletého na prášok30 g hladkej celozrnnej špaldovej múky2 čl prášku do pečiva Čokoládu s maslom alebo iným tukom s vodou roztopíme vo vodnom ..
Najprv vytiahnuť jahody z mrazničky – i rozmrazené. Ak používate čerstvé jahody – tento krok sa preskočí.Do tej doby je nutné pomlieť kokos na konzistenciu prášku.Bielka rozmiešame s cukrom do zhustnutia peny. Bude to trvať 7-8 minút.Teraz, v pomalom mixéri ..
Pokiaľ ste boli niekedy v Austrálii, určite ste ochutnali tento jednoduchý a rýchlo koláč, ktorý sa medzi domácimi tradujte už celé storočia. Nazýva sa Leamington a Austrálčania ho považujú až priamo za dedičstvo. Celá veda spočíva v ľahkom ceste a kokose. ..
