maxirecepty.sk

Ostatné múčniky a dezerty recepty

Zobraziť recept Odpaľované cesto

Odpaľované cesto

V hrnci dáme variť vodu s tukom a soľou. Na silnom plameni privedieme do varu a vysypeme múku. Následne stiahneme z plameňa a miešame, až sa nám z cesta vytvorí hladká hruda. Znova postavíme na oheň, aby sa múka trochu prevarila. Necháme vychladnú ...

20 min
Zobraziť recept Piškótové cesto

Piškótové cesto

Vajíčka vyšľaháme spolu s cukrom, vanilkovým cukrom, vodou a olejom. Zmiešame múku s práškom do pečiva a postupne zašľahávame do vajíčkovej zmesi. Cesto vylejeme do tortovej formy, prípadne na plech a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C, kde pečiem ...

40 min
Zobraziť recept Korpus na tortu

Korpus na tortu

Do bielkov pridáme štipku soli a ušľaháme sneh. Do tohto zašľaháme polovicu cukru. Žĺtky dobre vyšľaháme so zvyšným cukrom a nakoniec postupne (asi 1 minútu) zašľahávame po lyžiciach teplú vodu. Pridáme polovicu preosiatej múky s celým práškom do ...

90 min
Zobraziť recept Slané pečivo

Slané pečivo

Zmiešame spolu múku, žĺtky, zmäknuté maslo a strúhaný syr a vypracujeme cesto, ktoré dáme na 1 hodinu odpočívať do chladničky. Po hodine vyberieme na pomúčenú dosku a vyvaľkáme. Malými formičkami vykrajujeme rôzne tvary, ktoré ukladáme na vymasten ...

50 min
Zobraziť recept Vanilková zmrzlina

Vanilková zmrzlina

Zmiešame 500 ml mlieka s kryštálovým cukrom a prevaríme. Žĺtky a Zlatý klas rozmiešame vo zvyšnom mlieku, prilejeme k vriacemu mlieku a necháme prejsť varom (neustále miešame). Krém necháme vychladnúť, precedíme a primiešame vanilkový cukor. Zm ...

40 min
Zobraziť recept Lístkové cesto

Lístkové cesto

Rastlinný tuk necháme v chladničke dobre vychladiť (aspoň 1 hodinu). Hladkú múku preosejeme, podľa potreby pridáme soľ a nahrubo nastrúhame rastlinný tuk. Rukami vypracúvame cesto, ktoré priebežne riedime mliekom. Keď dosiahne správnu konziste ...

20 min
Zobraziť recept Vianočné oplátky

Vianočné oplátky

Vyšľaháme mlieko s hladkou múkou. Za stáleho šľahania pridávame cukor, vanilkový cukor, olej a žĺtky. Cesto odložíme na 12 hodín do chladu, aby boli oblátky jemnejšie. Z cesta pečieme na platni tenké oplátky.

30 min
Zobraziť recept Marcipán

Marcipán

V teplej vode sparíme mandle a necháme ich ponorené, aby zmäkli a išli ľahšie ošúpať. Po chvíli vyberieme, olúpeme a hneď, kým sú teplé, pomelieme v mlynčeku na mäso. Zmiešame s práškovým cukrom a rozmixujeme v mixéri na tuhú hmotu. Pridáme ...

40 min
Zobraziť recept Gofry

Gofry

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a odložíme do chladničky. V druhej mise zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, soľ, do toho zašľaháme žĺtky s mliekom a olej. Zmes šľaháme, kým dosiahneme hladké cesto. Na záver zľahka pridáme sneh, premiešame a peči ...

40 min
Zobraziť recept Fondán

Fondán

Polievkovú lyžicu želatíny rozpustíme v 1/4 pohári studenej vody, necháme chvíľku odstáť. Následne dáme zmes na cca 20 sekúnd do mikrovlnky, aby sa zohriala a želatína roztopila. Pridáme 1/2 pohára medu (alebo kukuričného sirupu v prípade, že chce ...

60 min

Prihlásenie