maxirecepty.sk

Ostatné druhy mäsa recepty

Zobraziť recept Domáce jaternice

Domáce jaternice

Dáme variť bravčovú hlavu a po dovarení ju vykostíme a nakrájame na kocky. Zvlášť dáme variť bravčové kože, kým nie sú mäkké. Uvarené ich potom spolu so surovou pečeňou dvakrát mlynčekom zomelieme. Zmiešame spolu všetky suroviny, pridáme cesnak ...

> 120 min
Zobraziť recept Domáce klobásy

Domáce klobásy

Bravčové mäso mlynčekom zomelieme nahrubo, pridáme soľ, korenie, prelisovaný cesnak, rascu, papriku a podľa potreby pridávame studenú vodu. Vzniknutou zmesou naplníme črievka, ktoré podľa chuti buď dáme údiť alebo upečieme.

40 min

Prihlásenie