Mäsové štvorčeky v lístkovom ceste

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno, očistené strúčiky cesnaku prelisujeme. Bylinky umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky (ak nemáme čerstvé bylinky použijeme sušené). Balkánsky syr nastrú ...

Mleté mäso recepty

Zobraziť recept Mäsová roláda

Mäsová roláda

Chlieb na chvíľu namočíme a vyžmýkame. Zmiešame s mletým mäsom, pridáme vajíčko, strúhanku, prelisovaný cesnak, soľ a všetky koreniny. Zmes necháme cca 40 minút v chlade odpočívať. Na pracovnú dosku rozprestrieme alobal a naň utierku, ktorú sme na ...

120 min
Zobraziť recept Koložvárska kapusta

Koložvárska kapusta

Nadrobno pokrájame cibuľu, ktorú necháme speniť na rozpálenej masti. Pridáme mletú červenú papriku a stiahneme plameň na minimum. Mleté mäso, ktoré sme posolili, vložíme do hrnca. Neustále miešame, mäso postupne začne púšťať šťavu; ak nie, pridáme tr ...

120 min
Zobraziť recept Americký hamburger

Americký hamburger

Olúpeme bielu cibuľu a nadrobno nakrájame. Zmiešame ju s mletým mäsom, ochutíme horčicou, majoránkou, čiernym mletým korením a soľou. Zo zmesi vytvarujeme 4 rovnaké placky. Na rozpálenom oleji ich smažíme z každej strany cca 5-6 minút. Keď sú hoto ...

50 min
Zobraziť recept Fašírky

Fašírky

Na rozpálenej panvici osmažíme nadrobno nakrájanú slaninu, pridáme cibuľku, ktorú sme nakrájali tiež najemno. Odstavíme z ohňa a po vychladnutí zmiešame s mäsom a ostatnými surovinami. Zo vzniknutej masy mokrými rukami vytvárame fašírky, ktoré z o ...

40 min
Zobraziť recept Mäsové štvorčeky v lístkovom ceste

Mäsové štvorčeky v lístkovom ceste

Očistenú a umytú cibuľu nakrájame nadrobno, očistené strúčiky cesnaku prelisujeme. Bylinky umyjeme, osušíme a natrháme na malé kúsky (ak nemáme čerstvé bylinky použijeme sušené). Balkánsky syr nastrúhame. Na oleji speníme cibuľu a cesnak. Keď sú sk ...

90 min

Prihlásenie